La lampe de Chevet

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 Temps de mars !

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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Ven 11 Mar - 21:57

117 ans ??? si elles sont en "pleine" forme c'est très bien, mais si elles sont grabataires avec toutes leur tête c'est moins bien !!!
je ne sais pas si j'aurai le temps de voir ces fresques, après le repas, mais j'y retournerai très certainement.
je pense à tes photocopies mon cher Jeff, demain ou lundi, car je ne peux faire ce que je veux !
bonne soirée
Bises
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Corynn
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Sam 12 Mar - 11:17

Ma grand-mère de cœur était née en 1885. Elle est décédé à l'âge de 105 ans, l'année de la naissance de mon fils Adrian. Elle est restée très jeune dans sa tête, jusqu'au bout ! Very Happy

J'ai un jeune cuisinier qui cherchait du boulot à Paris, la semaine dernière, et alors qu'il était avec un chef, un client est venu voir le chef pour se plaindre qu'à 70 euros le repas, il sortait de là en ayant faim, ce qui est un comble. Et là, m'a raconté le jeune cuistot témoin de la scène, le chef s'est redressé de toute sa hauteur et il a répondu : "Chez moi, Monsieur, on ne mange pas, on déguste ! Si vous voulez manger, allez dans un bistrot !"

Alors évidemment, si trois minuscules bouchées dans une immense assiette, avec trois gouttes de sauce en forme de virgule la, la et la, ça suffit pour dire "C'est de l'art, donc c'est hors de prix", que voulez-vous que je vous dise ? La pauvre mère Brazier, qui servait un poulet entier par convive, et faisait une cuisine à s'en lécher les doigts, doit se retourner dans sa tombe d'autant de fatuité, de snobisme et de ridicule !
Laughing Laughing Laughing
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Sam 12 Mar - 23:28

EH! BEN !! J'ai toujours bien déjeuner ou diner dans tous les restaurants que j'ai fréquentés, il y avait, certes, des virgules Shocked Shocked Shocked , mais c'était très fin et superbement cuisiné, je ne suis jamais sorti avec la faim ...
les goûts et les couleurs ...
Bises
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Corynn
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Dim 13 Mar - 6:24

En fait, cela m'est arrivé, deux fois. Une fois, j'étais invitée à un dîner dans un grand restaurant à Auch, à l'occasion de l'anniversaire d'un jeune homme qui fêtait ses 18 ans. Nous étions trois parents et il y avait trois jeunes. Le repas était absolument délicieux, mais alors, les quantités pingres comme tout (contrairement à l'addition). À la fin du repas, avec les adultes, on s'est regardé et la maman du jeune homme a dit "au moins, c'est économique pour la ligne, on ne prendra pas de poids". Quant aux jeunes, ils ont décidé d'aller se chercher un kebab, parce que le repas leur avait ouvert l'appétit, et qu'ils avaient maintenant grand faim. Et là, le papa a dit "j'irais bien avec eux" mais pour les laisser ensemble, il est resté avec nous. Je sais que quand il est rentré chez lui, il s'est préparé un sandwich.

Autre fois, à Toulouse cette fois, à l'occasion d'un déjeuner, nous étions six. Idem, vraiment très bon et très bien présenté, mais des assiettes plus vides que pleines. En sortant de là, nous avons tous acheté un sandwich.

Avoue, mon Gigi, que ce n'est pas normal ! Il y a des restaurateurs qui exagèrent. Enfin, heureusement, ce n'est pas très courant, la plupart nourrissent encore leurs clients, en plus de leur flatter les papilles et la vue.
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Dim 13 Mar - 8:23

J'AVOUE !!! Laughing Laughing Laughing  ce n'est pas bien normal, n'empêche que j'ai toujours bien mangé, et je demande souvent à la serveuse comment est le dessert; bourratif ou pas !, il est vrai que je fais attention à ma ligne, et qu'en ce moment, je ne sais pas si c'est le stress, je commence à grossir un peu. Bien sur que les notes sont parfois élevées, souvent ce sont les alcools qui alourdissent celles-ci Shocked Shocked Shocked enfin pour moi, bien sur, car je ne me prive pas de déguster le bon, tant que je peux financièrement bien sur. Mais j'aime la bonne chair, chère et même très cher  bounce  bounce  bounce
Bonne journée
Bises
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Jeff
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Dim 13 Mar - 17:29

Bonjour.

Nous sommes ne France . . .

On parle de manger.

Je n'ai jamais eu faim en sortant de restaurant, mais vous pouvez lire ma nouvelle sur le site de la Lampe "Le restaurant bio" où je brocarde quelque peu cette tendance de snobisme !

J'ai vu de tout dans les restaurants, du bon et du moins bon. Je n'arrive pas à me rappeler lequel fut le meilleur. Sans doute, il y en a eu un pour chaque catégorie. Je me souviens d'un à Pertuis, j'avais 17 ans. Mais le meilleur restaurant sera celui où on lange ce que l'on aime, donc chez soi. Voici mon menu "type" que j'aimerais manger.

- Apéro, Martini Rouge, avec gâteaux salés.
- Hors d'œuvre, petits morceaux de pizza froide.
- Entrée : assiette de charcuterie.
- Plat : Viande rouge avec sauce roquefort/frites
- Ronde de fromages
- Gâteaux de soirée.

Le tout arrosé de vin rouge Bourgogne.

Bon appetit.
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Lun 14 Mar - 8:35

Super !!! J'ARRIVE !!!!
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Corynn
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Lun 14 Mar - 19:49

Ton menu me va parfaitement, Jeff, mais si tu le permets, j'y ajoute une salade sauce roquefort (pour aller avec la viande), et je remplace les frites par une ratatouille maison. Very Happy
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Mar 15 Mar - 19:32

Aujourd'hui, déjeuner chez moi :
Apéritif : Ric....
Entrée : Macédoine de légumes (en boite)
Plat : Rôti de veau au Porto, préparé par JJ avec pommes de terre cuites dans le jus, carottes, oignons jaunes
(un nuage de Porto, mais pour moi c'était un cumulo nimbus Shocked Shocked Shocked )
Fromage : Roquefort
Vin rouge de l'Ardèche (un verre)
Café
Trois gouttes de Mirabel ... Twisted Evil  Twisted Evil  Twisted Evil

ensuite réunion Vie et Santé avec une charmante psychologue, très intéressant sujet qui était le(s) deuil(s) (psychologique et physique); Bien sur pas très marrant mais très passionnant.
Bonne fin d'après-midi
Bises
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Mer 16 Mar - 20:15

OH! p'tin sur les collines environnantes (3000 m) il y  au moins 1m de neige, vu à la jumelle !!!Shocked Shocked Shocked Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes
mais non c'est légèrement blanc, et les collines font au plus 500 m!!! il ne fait pas trop froid, mais gris et bien sur triste.
J'ai commencé une Planche sur la culpabilité ... (thème de la prochaine réunion...)
ìl y a longtemps que nous n'avons pas lu Camylène et Karamel !!!!!
bonne soirée
Bises
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Corynn
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Jeu 17 Mar - 14:56

Tu as repris la FM, mon Gigi ? Shocked

Si oui, c'est une super nouvelle ! cheers
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Jeu 17 Mar - 15:35

NON !! pas du tout, car je ne peux pas laisser mon épouse seule, c'est juste pour en parler avec la psychologue à la prochaine réunion !! mais je suis toujours en contact avec quelques Frangins, bien sur, ils m'attendent à bras ouvert au Suprême Conseil !!

bon plus terre à terre; à midi
apéro : Ric....Laughing Laughing
entrée : rien Shocked Shocked Shocked
plat : aigle-fin au court-bouillon avec pommes de terre à l'eau et mayonnaise Rolling Eyes Rolling Eyes
fromage : camembert Razz Razz Razz
café (réchauffé) BEURK !! pale pale pale
toujours quelques gouttes de Mirabel ...drunken drunken drunken
cet après-midi, Super-marché Auc.... avec ma p'tite belle-sœur que j'adore toujours sunny sunny sunny sunny

bon après-midi
Bises
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Ven 18 Mar - 19:21

Pour déjeuner :
Apéro : Porto
Entrée : salade, roquette, mâche, légumes croquants (chou blanc, frisée, chicore rouge, courgette, poivron rouge et persil), huile de noix et vinaigre à la framboise.
Plat : fressure faite par Bibi !! (ail, oignon jaune, persil, vin blanc, lardons) avec du riz basmati.
dessert roquefort.
pas de café ni digestif.
ensuite recherche d'une maison de retraite, mais le GPS ne connaissant pas la route et n'ayant pas de carte, je me suis perdu dans la campagne Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes
donc ce sera pour mercredi, car l'adresse n'était pas bonne Shocked Shocked
bonne fin d'après-midi
Bises
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Camylène
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Sam 19 Mar - 1:14

Même si je viens de dîner, tu me donnes faim, JJ !
Je n'ai pas grand-chose à raconter, voilà pourquoi vous me voyez peu en ce moment. pas de nouvelles, bonnes nouvelles...
Bonne nuit, les z'amis !
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Sam 19 Mar - 8:58

oui, mais il est toujours agréable de te lire ainsi que p'tite Corynn, je n'oublie pas Jeff bien sur !
bon week-end
Bises
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Corynn
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Sam 19 Mar - 14:09

C'est bien vrai que tu nous donnes faim mon Gigi, et faim de bonnes choses, ce qui n'est pas à négliger. cheers

Hier, j'ai mangé un couscous (marocain). Je faisais la réflexion à la cuisinière qu'il y a autant de recette de couscous qu'il existe de femmes qui le font ! Laughing

Moi aussi, j'aime bien te lire ici, Camillette, même si nous nous retrouvons ensuite sur le forum d'Eva.
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Sam 19 Mar - 16:05

Et sur le forum d'Eva ne me veut ......
serais-je trop Charlie , Oscar, November, pour ce site ???
BOF !! je suis comme je suis ......
j'ai toujours le casque sur les oreilles pour ne pas réveiller mon épouse et j'écoute de la musique zen et autres ...
Bon après-midi
Bises
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Jeff
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Dim 20 Mar - 22:42

Bonsoir

Bon, je vous que ça mange bien ici.

Ma foi, la cuisine française étant la plus réputée du monde (avec la chinoise), on  a bien fait de naitre français. Quand je pense à la cuisine anglaise . . .  : affraid: (je me venge de Trafalgar)  Very Happy

Bon, hier, j'étais en signature à l'espace culturel Leclerc à Vence (06), 5 livres vendus. J'ai déjeuné sur la place du Grand-Jardin, c'était très bien. L'accueil de ces dames de Leclerc est fort agréable et le public, curieux a bien demandé des explications et a acheté.

Aujourd'hui, j'étais au salon du Rouret, toujours dans le 06. Peu de ventes, mais une très bonne organisation grâce à l'association grassoise "Les passeurs de Livres", animée par le talentueux Jean-Claude Junin. Des contact pour d'autres salons surtout et les retrouvailles avec les autres membres.  Bref, une bonne journée. Et une bonne surprise pour bientôt !

L'affiche qu'a dédicacée un dessinateur (celui qui l'a conçue) à chacun d'entre nous :





@+
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Camylène
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Lun 21 Mar - 0:07

Bravo, Jeff ! Tu commences à tirer ton épingle du jeu à chaque salon, maintenant. C'est cool !
Bonne nuit à tous !
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Lun 21 Mar - 9:28

Mais c'est super ces salons du livre. cela permet d'avoir des contacts et surtout des rencontres!
Et bien à bientôt pour cette bonne surprise !!
Bon début de semaine.
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Lun 21 Mar - 21:48

Si vous regardez à l'est vous remarquerez la pleine Lune et juste en-dessous Jupiter, ensuite si vous êtes patients, encore plus bas il y aurait une pluie de météorites venant de PVI (pi-Virginides)
bonne soirée
Bises
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Corynn
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Mer 23 Mar - 14:13

Hé bien, Jeff, quel succès ! cheers
Je suis heureuse pour toi !

Mon Gigi, je me demandais justement hier soir qu'elle étoile était si brillante à côté de la Lune. Il s'agit donc de Jupiter !!! Merci beaucoup de ton explication. J'avoue ne pas m'y connaître beaucoup en étoiles.
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Mer 23 Mar - 20:33

pour l'instant je n'ai plus d'inspiration pour écrire un peu, alors je suis le nez au vent et la tête dans les étoiles .....
aujourd'hui moules frites au snack avec les piliers, non pas au rugby .. Shocked  Shocked  Shocked  Shocked
et inscription dans un autre "accueil de jour", une maison spécialisée très interressante avec de gentilles personnes, mais je devrais faire des aller et retour du lundi au vendredi, voir samedi et/ou dimanche.
j'ai été agréablement surpris de voir des danses folkloriques et il y a aussi du cirques etc.
en plus visites des locaux, alors que beaucoup me demandent de prendre des rendez-vous !!
dimanche chez la plus jeune de mes filles au Col de Porte (1400 m) avec certainement de la pluie (neige ?)et nous serons 14 adultes et 4 gamins.
bonne soirée
Bises
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Jeff
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Mer 23 Mar - 21:35

Bonsoir.

JJ, tu as raison de te ressourcer auprès de ta famille. L'appui moral est toujours bon à prendre.

Coco Breizh, merci, quel dommage que tu ne sois pas là, tu aurais aimé le salon.

Ce week-end, on change d'heure, mais inutile de se lever à 2h00 pour mettre 3h00 au réveil, attendez le matin.

JJ, je vais tenter de voir Jupiter.

Mon fils est revenu de San-Francisco hier, il  a bien visité la ville avec ses camarades de classe de l'IUT. Mais il  a vu aussi beaucoup de SDF.

Jean-Claude, infatigable organisateur de salons littéraire (ici au Rouret) et sa jolie compagne dont je ne me souviens plus le prénom.



@+ les jeunes !
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Corynn
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Jeu 24 Mar - 14:31

C'est vrai Jeff, la famille c'est important.
Joli cliché ! Voilà deux personnes au sourire fort sympathique !

Mon Gigi, c'est une bonne chose que tu aies réussi à trouver un accueil de jour où le personnel est pro et gentil. C'est très important... en attendant de trouver un accueil pour la nuit également.

Le printemps est là et bien là. Les arbres sont rayonnants de fleurs, de bourgeons et de petites feuilles qui pointent leur nez.
flower
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MessageSujet: Re: Temps de mars !   Aujourd'hui à 17:11

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