[Roman] Les Templiers ou le trésor de Valcros

Merci, la recette me paraît bonne.

Camylène a des talents cachés !

Ingrédients :
4 courgettes moyennes, fermes et régulières, parées et lavées ; 2 cuil. à soupe d'huile d'olive ; 2 échalotes finement hachées ; 1 gousse d'ail écrasée ; 100 g de ricotta ; 1 cuil. à soupe de parmesan fraîchement râpé ; 2 cuil. à soupe de chapelure de pain blanc ; 1 cuil. à soupe de basilic frais haché ou moitié basilic moitié ciboulette ; fleur de sel, poivre noir du moulin.
Pour la sauce : 2 cuil. à soupe d'huile d'olive ; 2 gousses d'ail finement hachées ; 6 tomates fraîches grossièrement hachées ; 8 olives noires dénoyautées ; 1 feuille de céleri.

Coupez les courgettes en deux tronçons ; évidez-les avec un couteau économe ou un vide-pomme en creusant aux deux extrémités. Hachez grossièrement la chair retirée. Dans une casserole faites suer 6 à 7 minutes les échalotes, l'ail et la chair de courgette hachée. Laissez tiédir. Incorporez la ricotta, le parmesan, la chapelure et les herbes. Salez et poivrez. Farcissez les courgettes et enfournez, à four chaud (180°c ou 5) pour environ 30mn. Pendant ce temps, préparez la sauce. Faites suer dans l'huile l'ail et l'oignon, jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez les tomates et la feuille de céleri, cuire à feu vif 8 minutes. Versez cette sauce dans un plat à gratin et déposez-y les courgettes. Ajoutez un filet d'huile d'olive et décorez d'olives noires.

Ah ! En voilà uen autre qui aime bien les avions !

Enfin des gens qui parlent dautre chose que de militaires !!

( quelle mauvaise foi !! )

Je sais bien que demain est le 14 juillet et que notre armée défile sur la plus belle avenue du monde ...

Quant à la recette, merci, ça me donne envie d'essayer !

:bravo:

Friands aux courgettes et à la viande hachée (porc, boeuf)
Coupez une courgette en rondelle , la faire ramollir puis l'égoutter . Pendant ce temps malaxer la viande hachée avec un oeuf puis salez poivrez . Rajoutez les courgettes à cette mixure .
Faire ou acheter de la pâte feuilletée . Si vous la faites , pensez à vous y prendre à l'avance .
Découpez un morceau de pâte , farcir la moitié de la farce viande/courgettes et refermez . Faites autant de friands que vous en avez envie . Au four th 7 ou 8 . Temps de cuisson à surveiller .

et bien en voilà des recettes de courgettes agrémentées , au début, à la fleur de sel ! il ne manque plus que celle de Marie C, en effet
mais me connaissant, je pense qu'elle aura une lueur d'intelligence pour manger ses courgettes assaisonnées avec ce qu'elle veut

enfin, je respecte vos " courgettes " comme j'ai toujours respecté la pensée de chacun !

chacune a dû éplucher le net pour sortir sa recette " extraordinaire " afin " d'en faire profiter " les côopines "

j'ai répondu à une question posée, peut être avec un peu plus d'élan que ma discrétion habituelle, et je m'en excuse, mais n'ayant rien à cacher, je ne pensais pas avoir un déluge de courgettes pareilles, n'en mangez quand même pas à toutes les sauces , je finirais par en avoir une indigestion et mon estomac est fragile

d'une rubrique " lecture " on a vite débordé sur tout autre sujet incongru , y compris la cuisine , comme sur tous les forums

sur ce je vous souhaite une bonne journée, je pars dans une demie heure à un barbecue pour la journée ( je sais camylène que ce n'est pas la rubrique pour annoncer les absences, mais ça vaut bien " une courgette "

Bisous à toutes

Je dois reconnaitre que répondre aux unités d'élite militaires par des courgettes était une bonne idée !!!


Ce forum est une AIM ( AIM = but en anglais ), mais AIM peut se décliner en Arme d'Instruction Masive !

Bon, je crois que nous sommes sur la partie concernant "Le Templiers" ( qui étaient une troupe d'élite d'ailleurs ).

Alors si vous voulez, on peut reprendre le cours de la conversation sur le sujet.

Mais j'aime bien les courgettes !!

C'est vrai, on a "pourri" ton topic, Jeff ! Ce n'est pas très sympa de notre part.
Claudy, c'était juste pour rire. Les gens qui ont une passion sont en général des gens passionnants.
Bon. Plus de courgettes au programme. Je vais tâcher de feuilleter le fascicule sur les Templiers avant de partir en vacances.

Camylène a écrit:

C'est vrai, on a "pourri" ton topic, Jeff ! Ce n'est pas très sympa de notre part.
Claudy, c'était juste pour rire. Les gens qui ont une passion sont en général des gens passionnants.
Bon. Plus de courgettes au programme. Je vais tâcher de feuilleter le fascicule sur les Templiers avant de partir en vacances.

Mais non, on n'a pas pourri le topic !
Ce que tu dis est bien vu : "Les gens qui ont une passion sont en général des gens passionnants.".

Je ne sais si Eva va commande mon bouquin !
C'est quand elle veut !

claudy a écrit:

chacune a dû éplucher le net pour sortir sa recette " extraordinaire " afin " d'en faire profiter " les côopines "



Bisous à toutes

Pas du tout : recette au pif .

Jeff a écrit:

Camylène a écrit:

C'est vrai, on a "pourri" ton topic, Jeff ! Ce n'est pas très sympa de notre part.
Claudy, c'était juste pour rire. Les gens qui ont une passion sont en général des gens passionnants.
Bon. Plus de courgettes au programme. Je vais tâcher de feuilleter le fascicule sur les Templiers avant de partir en vacances.

Mais non, on n'a pas pourri le topic !
Ce que tu dis est bien vu : "Les gens qui ont une passion sont en général des gens passionnants.".

Je ne sais si Eva va commande mon bouquin !
C'est quand elle veut !

On va me le prêter .

Eva a écrit:

On va me le prêter .

Je confirme !

J'aime tout ce qui vole

Je croyais que le sujet c'était les Templiers.
J'ai dû me tromper de topic !

Je connaissais la recette de Marie C.

Les Templiers mangeaient-ils des courgettes ?

La viande était autorisée 3 fois par semaine.
Le reste du temps, légumes ( courgettes ? ), poisson ( le vendredi ), le vin le dimanche.

Bon appétit !!!

Marie C a toujours été d'une indiscipline notoire et n'en fait qu'à sa tête ! J'en ai eu un aperçu dans son nouveau bouquin, mais j'irai en parler au bon endroit plus tard !

Marie C, là, se paye ma gueule ! et ne lui en déplaise non plus !

Je respecte et ses IDEES et ses PASSIONS ! elle le sait ! qu'elle en fasse autant avec moi, c'est ça l'amitié sinon ce n'est que du vent !

Et il n'y a pas que des avions militaires de par le monde mais des avions civils aussi !

Quand aux CAMARADES d' Airbus, qu'elle redescende les pieds sur terre !

No comment !

Bon, excuse moi Jeff et Marie L, mais je crois que je vais aussi laisser tomber ce forum !

je savais bien qu'elle monterait en mayonnaisse ma Claudy
je vais effacer mon post et ainsi tout sera pour le mieux
trop bête tout ça
l'humour doit être dans tous les sens ou alors ne pas être
excuse Jeff c'était ton topic respectons les règles effectivement

:pardon: Claudy !!! Tu ne vas pas quitter le forum à cause d'une histoire d'avions, tout de même ? Bien sûr qu'on respecte ta passion ! C'était juste pour te charrier un peu, voyons ! Je suis désolée si tu t'es sentie blessée, mais ce n'était pas du tout mon propos. C'est que vous étiez les seuls, avec Jeff, à pouvoir disserter sur un sujet aussi pointu, alors, ben, pendant ce temps... on parle cuisine !

Allons, allons, ne nous emballons pas.
Les courgettes ont fini par vaincre les avions, nous détenons là une arme anti-aérienne nouvelle à faire connaitre à notre armée !!!!!

Plus sérieusement, c'est vrai que nous avons un sujet "pointu" comme dit la Belle-de-l'Ouest !!! Mais la passion nous a emporté tous deux.

( Attention pas de fausses interprétations !!! )

Donc MEA CULPA !

Il y a aussi les avions civils, c'est vrai et on est bien contents de les prendre.

Mais normalement ici, on parle des Templiers.

Voulez-vous continuer ?

Claudy, tu ne vas pas partir ! On est si bien avec toi !

Jeff, le roi du looping, a écrit:

Les courgettes ont fini par vaincre les avions, nous détenons là une arme anti-aérienne nouvelle à faire connaitre à notre armée !!!!!

Sacré Jeff !

Jeff qui essaie désespérément de retomber sur ses pieds, a écrit:

Plus sérieusement, c'est vrai que nous avons un sujet "pointu" comme dit la Belle-de-l'Ouest !!! Mais la passion nous a emporté tous deux.
( Attention pas de fausses interprétations !!! )

Oui, oui, c'est ce qu'on dit !

Jeff qui rame depuis trois jours pour se faire entendre, a écrit:

Mais normalement ici, on parle des Templiers. Voulez-vous continuer ?

OUI ! Dès que j'aurai jeté un oeil sur ton exposé, j'aurai sûrement des tas de questions à te poser !

Sans moi ce sujet est trop explosif pour moi.
Bonne continuation dans ce topic, pour ma part désolée, mais je n'ai pas envie de me ramasser les éclats d'explosion

En plus du roman tu as fait un exposé sur les Templiers Jeff ?

Bonjour, j'arrive un peu en retard aujourd'hui.

Oui, j'ai fait une conférence en 1992 sur lesTempliers devant un groupe d'amis. J'avais pris des notes bien sûr que j'ai mis au net sur micro. J'en ai fait un petit livret dont j'ai retrouvé le dernier exemplaire et que Camylène est en train de lire.

J'avais le projet d'en ré-éditer une vingtaime d'exmplaire supplémentaires avec des photos, etc.
Ce projet n'a pas abouti pour l'instant faute de temps !
Voilà.
Mais il serait relativement facile de le reprendre.

Bonjour, Jeff ! Je peux très bien en faire une copie à la rentrée et l'adresser à Maddy si ça l'intéresse, aucun problème ! J'ai un patron compréhensif et qui, surtout, ne voit pas tout !

Ca m'intéresse aussi .